Пивоварний чи кормовий
Пивоварні сорти (КВС Джессі, КВС Таліс, РЖТ Планет, Себастьян) вирощують під контракт: солодовня платить премію за білок до 11,5 %, екстрактивність і вирівняність зерна. Технологія — обмежений азот, ранні строки, повний фунгіцидний захист. Якщо вимоги за білком не досягнуто, зерно йде як фураж — ризик, який компенсує премія у вдалі роки.
Кормові й універсальні сорти (Шедевр, Вакула, Сталкер, Геліос, Авгур) — для фуражу, комбікормів і крупи: стійкіші до посухи, менш вимогливі до фону, дають стабільні 4–6 т/га за середньої технології. Найпопулярніший запит наших клієнтів — Шедевр і Вакула для Степу та Лісостепу.
Що впливає на врожай ярого ячменю найбільше
Строк сівби — ярий ячмінь має найкоротший серед зернових період вегетації (80–95 днів) і закладає врожай у перші 3–4 тижні; кожен день після фізичної стиглості ґрунту — це втрати. Друге — вирівняна глибина 3–4 см і коткування: ячмінь чутливий до пересушеного посівного шару. Третє — протруєння насіння проти летючої та твердої сажки, які передаються з насінням; сертифіковане насіння з посвідченням якості вирішує це на старті.